Ĉu vi estas unuafoja gisfera spicisto aŭ sperta.Spimi vian gisferan kuirilaron estas facila kaj efika.Jen kiel spici vian gisferon:

1.Kolektu provizojn.Malsuprenu du fornajn rakojn al la malsupra pozicio en via forno.Antaŭvarmigu la fornon al 450 °F.

2.Preparu la Panon.Frovu la kuirilaron per varma, sapa akvo.Rinse kaj sekigu plene.

3.Coat por spicado.Uzu puran tukon aŭ papertukon por apliki maldikan tavolon da kuiroleo* al la kuirujo (interne kaj ekstere).Se vi uzas tro da oleo, via kuirilaro povas fariĝi glueca.

4.Baku la poton/paton.Metu la kuirilaron en la fornon renverse dum 1 horo;lasu en forno malvarmigi.Metu grandan bakplaton aŭ aluminian folion sur la malsupran rakon por kapti ajnajn gutojn.

PROA KONSILETO: spicita kuirilaro estas glata, brila kaj nealgluiĝa.Vi scios, ke estas tempo re-sezoni, se manĝaĵo algluiĝas al la surfaco aŭ se la pato ŝajnas obtuza.

* Ĉiuj kuiraj oleoj kaj grasoj povas esti uzataj por spici vian gisferon, sed ni sugestas uzi oleon kun alta fumpunkto.Surbaze de havebleco, pagebleco kaj efikeco provu uzi vinberseman oleon, avokadan oleon, degelitan mallongigon aŭ vegetalan oleon.