Ĉi tiuj bluaj kraboj estas ege bongustaj frititaj, sed vi devas esti tre singarda kiam vi faras tion!Mi forte sugestus uzi ŝprucan ekranon.Ĉi tio bongustas kun bela koktelo kaj/aŭ tartara saŭco.

Kuiri Instrukciojn:

Prepara tempo: 10 minutoj

Tempo de kuirado:6 minutoj (ĉiu krabo)

*Faras ĉirkaŭ 8 porciojn

Ingrediencoj:

- Salo kaj pipro
- 8 mezaj molŝelaj kraboj, purigitaj
- ½ taso ĉiucela faruno
- ½ taso de maiza faruno
- 4 kuleroj
- Citronkojnoj

Kuirantaj Paŝoj:

A) spicu la krabojn per salo kaj pipro.En pura, granda bovlo miksu la farunon kaj maizfarunon kaj kovru la krabojn en la seka miksaĵo.
B) Uzante vian gisferan paton (prefere 12 colojn) metu ĝin sur la fornon por varmigi.
C) Zorge fandi buteron en la varma pato.
D) Kun ekstrema singardemo, milde metu la krabojn (ŝelflanko malsupren) en la varman paton.Kovru kaj kuiru ĝis la kraboj fariĝas bela ruĝbruna koloro.Devus daŭri 3 minutojn.
E) Turnu la krabojn kaj kuiru dum pliaj 3 minutoj.
F) Zorge forigu la krabojn el lagisfera patokaj uzu papertukon por dreniĝi.Servu kun citronkoj kaj ĝuu!

Nutradaj Faktoj (Pou Servo):

Kalorioj 517;graso 32 g;kolesterolo 195 mg;natrio 600 mg;Karbonhidrato 26 g;Proteino 30 g.