Emajlilo Fera Kuireja Aro PC100B
Kiel Uzi Kuirilaron el Emajla Fera Fero
1. Unua Uzo
Lavu la kaserolon en varma, sapoza akvo, poste enjuŝu kaj sekigu ĝisfunde.
2. Kuiri varmojn
Meza aŭ malalta varmego donos la plej bonajn rezultojn por kuirado. Post kiam la pato / poto estas varma, preskaŭ ĉiu kuirado povas daŭrigi per pli malaltaj agordoj. Altaj temperaturoj devas esti uzataj nur por bolanta akvo por legomoj aŭ pastoj, aŭ ĝi kaŭzos ke manĝo bruliĝos aŭ gluiĝos.
3. Oleoj kaj grasoj
Kun la escepto de Kradoj, la emajla surfaco ne estas ideala por seka kuirado, aŭ tio eble damaĝos la emajlon konstante.
4. Stokado de manĝaĵoj kaj marigado
La vitreca emajla surfaco estas netralasema kaj tial ideala por konservi krudajn aŭ kuiritajn manĝaĵojn, kaj por marini per acidaj ingrediencoj kiel vino.
5. Iloj por uzi
Por agiti komforton kaj surfacan protekton, silikaj iloj estas rekomendindaj. Lignaj aŭ varm-imunaj plastaj iloj ankaŭ povas esti uzataj. Tranĉiloj aŭ uzaĵoj kun akraj randoj ne devas esti uzataj por tranĉi manĝaĵojn en pato.
6. Teniloj
Gisferaj teniloj, rustorezistaŝtalaj teniloj kaj fenolaj teniloj iĝos varmaj dum forno kaj forno. Ĉiam uzu sekan dikan tukon aŭ forman menton kiam vi levas.
7. Varma manĝiloj
Ĉiam metu varman kaserolon sur lignan tabulon, kurtenon aŭ silikan maton.
8. Onda uzado
1. Produktoj kun integraj feraj teniloj aŭ neoksideblaj ŝtalaj kapetoj povas esti uzataj en forno. Panoj kun lignaj teniloj aŭ kapetoj ne devas esti enmetitaj en la fornon.
2. Ne metu iujn kuiraĵojn sur la plankojn de fornoj kun tegoloj kun feraĵoj. Por plej bonaj rezultoj ĉiam metu sur breto aŭ rako.
9. Kuiri konsiletojn por krado
Krado povas esti varmigita antaŭ atingi varman surfacan temperaturon por kudrado kaj karameligado. Ĉi tiu konsilo ne validas por iuj aliaj produktoj. Por ĝusta kradrostado kaj bruligado, gravas, ke la kuirada surfaco estu sufiĉe varma antaŭ ol kuirado komenciĝas.
10. Kuiraj konsiloj por neprofunda fritado kaj salteado
1. Por friti kaj salti, la graso devas esti varma antaŭ ol aldoni manĝon. Oleo estas sufiĉe varma, kiam estas milda ondeto en ĝia surfaco. Por butero kaj aliaj grasoj, bobelado aŭ ŝaŭmo indikas la ĝustan temperaturon.
2. Dum pli malprofunda fritado miksaĵo da oleo kaj butero donas bonegajn rezultojn.
11. Purigado kaj Prizorgo
1) Ĉiam malvarmigu varman panon dum kelkaj minutoj antaŭ lavi.
2) Ne plonĝu varman panon en malvarman akvon.
3) Nilono aŭ molaj abrasaj kusenetoj aŭ brosoj povas esti uzataj por forigi obstinajn restaĵojn.
4) Neniam konservu panerojn dum ili ankoraŭ malsekiĝas.
5) Ne faligu aŭ frapu ĝin kontraŭ malmola surfaco.
Apliko
