Fonta Skillet / Frypan PCP21
Kiel Subteni Kufajn Fretojn
Neniam konservu manĝaĵojn en fero
Neniam lavu gisita fero en lavaĵo
Neniam konservu gisferajn vazojn malsekaj
Neniam iru de tre varme al tre malvarme, kaj inverse; krakado povas okazi
Neniam stoku kun troa graso en pato, ĝi fariĝos ranĉa
Neniu tenu kun kovriloj sur, kusenan kovrilon kun papera mantuko
Neniam boligu akvon en via kuireja kaldrono - ĝi 'lavos' vian kondimenton, kaj ĝi bezonos re-kondimentadon
Se vi trovas manĝaĵon alkroĉitan al via pato, estas simpla afero purigi bone la pato kaj agordi ĝin por pretigilo, nur sekvu la samajn paŝojn. Ne forgesu, ke nederlandaj fornoj kaj kradoj bezonas la saman atenton kiel feka stuko.
Kiel Uzi Antaŭsezonitajn Gisferajn Kuirilojn (Surfaca Traktado: Vegeta Oleo)
1. Unua Uzo
1) Antaŭ la unua uzo, lavu per varma akvo (ne uzu sapon), kaj sekiĝu ĝisfunde.
2) Antaŭ ol kuiri, apliki vegetan oleon sur la kuiran surfacon de via pato kaj antaŭvarmigi la paton malrapide (ĉiam komencu kun malalta varmego, pliigante la temperaturon malrapide).
CONSILO: Evitu kuiri tre malvarman manĝaĵon en la pato, ĉar ĉi tio povas antaŭenigi gluadon.
2. Varma pato
Teniloj iĝos tre varmaj en la forno kaj sur la forno. Ĉiam uzu fornon-miton por eviti brulvundojn kiam vi forigas patojn de forno aŭ forno.
3. Purigado
1) Post kuirado, purigu uzaĵon kun malmola nilona peniko kaj varma akvo. Uzi sapon ne rekomendas, kaj pli severaj detergentoj neniam devas esti uzataj. (Evitu meti varman uzaĵon en malvarman akvon. Termika ŝoko povas okazi kaŭzante varpon aŭ fendon de la metalo).
2) Mantuko sekiĝu tuj kaj apliku malpezan tukon de oleo al la uzaĵo, dum ĝi ankoraŭ varmas.
3) Konservu en malvarmeta kaj seka loko.
4) Neniam lavu en plado.
Konsilo: Ne lasu vian gisferan aeron sekiĝi, ĉar tio povas kaŭzi ruston.
4. Re-Spicado
1) Lavu la kuirilaron per varma, sapa akvo kaj rigida peniko. (Bone estas uzi sapon ĉi-foje ĉar vi preparas reezonigi la kuirilaron). Rinse kaj sekiĝu tute.
2) Surmetu maldikan, egalan tegon de MELTED-solida vegetala mallongigo (aŭ kuiroleo laŭplaĉa) al la kuiriloj (interne kaj ekstere).
3) Metu aluminian folion sur la malsupran kradon de la forno por kapti iajn gutetojn, tiam agordu temperaturon de la forno al 350-400 ° F.
4) Metu kuirilojn renverse sur la supran fornon, kaj baku la kuirilojn dum almenaŭ unu horo.
5) Post la horo, malŝaltu la fornon kaj lasu la kuirejon malvarmigi en la forno.
6) Konservu la kuirilaron malkovrita, en seka loko, kiam malvarmetiĝu.
Apliko
